热菜

猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。

草鱼、酸菜鱼调料包、花椒、大葱、蛋清、生粉、食用油。