调料

新鲜柠檬、立顿袋泡红茶、清水。

五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。

红尖椒、大蒜、生姜、高度白酒、盐、白糖。

五花肉、料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油。

五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。

米醋、青苹果、冰糖。

辣椒粉、姜蒜末、热开水、油、盐、鸡精、生抽、料酒、醋。

干尖椒末、花椒、植物油、盐。

腊肉、油、盐、茼蒿、大米、花生米、胡萝卜、香干豆腐。

手擀面、猪肉末、油菜、花生、冬菜、小葱、蒜末、白熟芝麻、盐、鸡精、生抽、醋、花椒粉、辣椒粉、油泼辣子、麻椒、干辣椒、鲍鱼汁、白胡椒粉、五香粉。