肉类菜

鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、芝麻油、白糖、香醋、姜、八角、干辣椒、水、桂皮、香叶、蒜。

带皮猪肉、生抽、花雕酒、冰糖、老抽、葱、八角、姜。

肘子、花椒、大料、香叶、白寇、白芷、丁香、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、豆瓣酱。

猪蹄、葱、姜、蒜、干红辣椒、老汤、酱油、盐、冰糖、料酒、花椒、八角、香叶、十三香、老抽。

猪脚、红糖、盐、黄酒、大葱、姜、桂皮、八角、香叶、山楂干、水、白醋。

鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、水、姜、葱。

猪里脊、蛋清、淀粉、盐、鸡粉、糖、醋、植物油、葱、花椒粉、姜粉、蒜。

牛腩、土豆、番茄、姜、香菜、盐、酱油、鸡精。

带皮猪肉、葱、姜、花椒、大茴、冰糖、生抽、老抽、花生油、料酒。

鸡、面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、姜、花椒、干红辣椒、料酒、花生油、葱。