肉类菜

牛肉踺、生抽、老抽、豆瓣酱、八角、香叶、花椒粒、盐、水、料酒、姜、葱。

鸡大腿、花生米、生抽、料酒、醋、辣油、油辣子。

可乐、排骨、桂皮、料酒、八角、盐、淀粉、大蒜、姜片、油、酱油。

精排、可乐、食用油、花椒、香叶、生姜、八角、大葱、食盐、干辣椒、料酒、老抽。

排骨、可乐、上海青、生抽、老抽、料酒、姜。

牛腱子、葱姜、大料、花椒、香叶、甜面酱、酱豆腐、生抽、老抽、盐、料酒、草果、小茴香。

猪蹄、葱、姜、桂皮、八角、油、料酒、冰糖、老抽、生抽、水。

猪肉、南瓜、大葱、姜、盐、淀粉、凉水。

五花肉、葱、生姜、香叶、八角、花椒、料酒、老抽、生抽、海鲜酱、白糖、醋。

琵琶腿、南瓜、香菇、香葱、蒜、姜、白胡椒、料酒、生抽、蚝油、盐。