肉类菜

软骨小肋排、老抽、生抽、料酒、豉汁、姜丝、葱段、大蒜、白糖、鸡精、盐。

里脊肉、料酒、玉米、淀粉、盐、白胡椒粉、番茄酱、陈醋、水、白芝麻、葱花、姜末。

肋条肉、鸡蛋、山药、油、盐、料酒、白糖、冰糖、老抽、先抽、姜、葱、八角、桂皮、淀粉、五香粉。

猪肘子、葱、姜、盐、黄豆酱油、老抽、花雕酒、腐乳汁、冰糖、香叶、大料、桂皮、茴香、干红辣椒、红曲米、碱粉、蚝油、鸡粉、蜂蜜、大枣。

公鸡、香菇、葱、姜、冰糖、料酒、八角、生抽、老抽、盐、鸡精、桂皮。

猪脸肉、干辣椒、冰糖、蚝油、生抽、蒸鱼薣油、食用油、鸡精。

鸡胸肉、大蒜、盐、糖、生粉、麻油。

猪前肘、姜、料酒、花椒、干红椒、八角、草果、秀叶、大葱、醪糟、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、香葱碎。

五花肉、花椒、大料、姜、生抽、老抽、腐乳、蚝油、五香粉、胡椒粉、白糖。

牛肉、卤料包、老抽、生抽、蚝油、盐、冰糖、花雕。