鱼虾类

新鲜虾、蒜末、姜末、香叶、大葱、花椒、干辣椒、盐。

草鱼、淀粉、食用油、姜、盐、蚝油、生抽、胡椒粉。

小黄花鱼、鸡蛋、玉米淀粉、花椒粉、盐、油、鸡精。

鲅鱼、郫县豆瓣酱、番茄酱、生抽、糖、盐、葱、姜、八角、香叶、鸡精、水、油、蒜。

平鱼、大葱、姜、大蒜、八角、精盐、东古酱油、料酒、米醋、鸡精。

黄花鱼、香菜、面粉、花生油、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、葱、姜、大蒜、盐、白糖、花椒、大料、干辣椒。

带鱼、蒜子、生姜、香葱、洋葱、面粉、盐、油、酱油、米酒、生粉。

带鱼、蒜子、生姜、香葱、面粉、盐、油、酱油、米酒、生粉。

带鱼、鸡蛋、面粉、盐、食用油。

带鱼、八角、花椒、葱、红辣椒、香叶、生姜、大蒜、黄酒、盐、生抽、老抽、白糖、五香粉、玉米淀粉、色拉油。