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老北京宫廷酸梅汤
生山楂、乌梅、乌枣、甘草、豆蔻、干桂花、冰糖、清水。
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肉丝酸辣汤
瘦肉、鸡蛋、香菇、菠菜、高汤、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉、水淀粉、香油、鸡精。
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胡辣汤
面粉、海带丝、花生米、白豆腐条、细粉条、水、豆皮、黄豆、葱、姜、五香粉、白胡椒粉、老抽、十三香。
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桂花赤豆酒酿元宵
小元宵、红豆、酒酿、藕粉、桂花干、白糖。
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卤水鸡脚
鸡脚、老姜、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、鸡粉。
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独家
香酥鸡块
鸡胸肉、黑胡椒、白胡椒、盐、淀粉、蛋清、鸡蛋、面包糠、油。
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