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红烧主菜
吮指冰糖酱鸭
鸭肉、陈皮、桂皮、香叶、花椒、茴香、姜片、小葱、八角、甘草、水、酱油、冰糖、黄酒、白醋。
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外婆红烧肉
五花肉、鸡蛋、黄冰糖、生姜、料酒、老抽、生抽、食用油、盐。
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萝卜煲羊排
羊排、冰糖、花椒、姜、盐、老抽、萝卜、香叶、甘草、大葱、生抽、料酒。
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玉女排
排骨、姜、红糖、米酒、生抽、陈醋。
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板栗烧鸡
菜鸡、板栗、蒜瓣、生姜、红辣椒、油、啤酒、酱油、鸡精、盐、香料。
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私房板栗烧鸡
鸡肉、板栗、大蒜、姜、葱、料酒、白糖、生抽、酱油。
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糖醋排骨
排骨、料酒、蒜头、熟白芝麻、盐、醋、葱、清水、酱油、白糖、姜。
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没有酱油的红烧肉
五花肉、香菜、冰糖、盐。
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独家
江南红烧肉
五花肉、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、姜、蒜、香叶。
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糖醋鱼
鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、蒜、胡椒粉、面粉、淀粉、番茄酱、水。
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