荤菜

鲈鱼、葱花、盐、姜片、料酒、蒸鱼豉油、辣椒、食用油。

鸡全腿、板栗、叉烧酱、蚝油、葱、姜、蒜。

基围虾、生粉、葱姜水、鸡蛋、盐、金针菇、葱、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、香油。

鲫鱼、油、盐、葱花、姜末、大蒜、小红椒、杭椒、豆豉辣酱、鲜酱油、料酒、糖、花椒。

小鲳鱼、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、香叶、干辣椒、花椒、白寇。

带鱼、蒜、生姜、香葱、大料、花椒、玉米油、玉米淀粉、盐、水、白糖、北京米醋、味极鲜酱油、老抽、黄酒。

鸡腿、猪肚菇、姜、白米酒、生抽、蚝油、白糖、生粉、盐、油、鸡粉。

鸡中翅、蟹味菇、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐、油、葱花。

青虾、荔枝、薄荷叶。

鸡腿儿、姜末、蒜末、盐、鸡粉、白糖、生抽、老抽、料酒、葱。