荤菜

猪肉、粉丝、韭菜、干红辣椒、甜面酱、酱油、葱、花椒面、八角、盐、玉米油、姜。

肉末、粉条、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、花椒面。

鸭子、红薯粉丝、姜、葱、料酒、冰糖、桂皮、八角、香叶、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽

鸡中翅、干香菇、金针菇、姜蒜、白酒、油、生抽、干木耳、老抽、青椒、生粉、酱油、葱、盐。

排骨、山药、姜片、葱花、鲜酱油、老抽、蚝油、白糖、鸡精。

龙利鱼、金针菇、蒜、姜、蒜蓉辣酱、生抽、蚝油、香油、盐、胡椒粉、生抽、米酒、玉米淀粉。

鸡翅根、板栗仁、料酒、味鲜酱油、蚝油、葱姜片、盐、花椒、花生油。

鸡翅根、土豆、黄豆酱、姜、料酒、生抽、油、葱、盐。

前腿肉、笋干、姜片、猪油、盐、红烧酱油、鸡精、黄酒。

虾、胡萝卜、甜玉米、青甜椒、香葱、葱姜水、料酒、食盐。