自制酱料

里脊肉、虾仁、豆腐干、熟腰果、冬笋、茄子、香菇、胡萝卜、茭白、京葱、老抽酱油、豆瓣酱、食用油。

小麦、玉米叶、凉开水、盐。

黑豆豉、红辣椒、红糖、精盐、花椒粉、孜然粉、调味料、植物油。

洋葱、番茄、黄油、黑胡椒碎、老抽、生抽、蚝油、红酒、番茄酱、白糖、罗勒、牛肉汤。

牛肉、鸡腿菇、香菇、生姜、豆瓣酱、甜面酱、白沙糖、豆豉。

红辣椒、大蒜、生姜、白糖、盐、味极鲜、豆豉、鸡精。

香菇、海米、豆瓣酱、甜面酱、生抽、料酒、白胡椒粉、干红辣椒、辣椒面、熟白芝麻、五香粉、花椒粉、姜。

牛肉、老干妈豆豉酱、蒜蓉、黄豆酱、姜蓉、烧烤酱。

牛里脊、熟花生米、熟白芝麻、豆瓣酱、甜面酱、盐、料酒、白酒、五香粉、花椒粉、姜、干红辣椒、辣椒碎。

去皮五花肉、香菇、葱伴侣大酱、辣椒、大葱、姜、植物油。