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自制酱料
肉丁拌饭酱
生抽、糖、盐、老抽、葱、蒜、鸡精、五花肉、姜、食用油。
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香辣豆鼓牛肉酱
牛肉、花生、芝麻、黑豆鼓、鲜小米椒、五香料、姜、蒜。
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香菇丝
香菇根、豆豉、洋葱、芝麻花生、五香粉、花椒粉、辣椒粉、蚝油、盐、糖。
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自制油辣子
干辣椒、蒜泥、姜末、芝麻、王守义十三香、花椒粉、生抽。
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拌面酱
猪肉、葱、黄豆酱、油、料酒。
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