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热菜
独家
凉拌木耳
黑木耳、蒜、辣椒油、小米椒、香菜、盐、白砂糖、米醋、植物油、白芝麻、盐、花椒、干辣椒。
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秘卤肘花
肘子、花椒、大料、香叶、白寇、白芷、丁香、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、豆瓣酱。
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青椒擂皮蛋
藤椒、皮蛋、蒜米。
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酱香焖油豆腐
油豆腐、姜、蒜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、鸡精。
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酸汤肥牛
肥牛、西红柿、金针菇、香葱、油、盐、水。
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独家
清蒸鲈鱼
加州鲈鱼、白米酒、盐、油、大葱、姜、胡萝卜丝、蚝油、蒸鱼豉油。
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金牌蒜香骨
小排、洋葱、蒜、蒜蓉辣酱、青椒、红椒、生抽、孜然粉、蚝油、盐、老抽、白糖、干红辣椒。
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独家
黄豆焖猪蹄
猪脚、干黄豆、盐、糖、干红辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱。
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锅包肉
猪里脊肉、盐、白醋、糖、生抽、香油、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜、士豆粉、食用油。
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独家
酱卤牛肉
牛肉、姜、葱白、蒜、花椒、干辣椒、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、草果、香叶、老卤。
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