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猪肉的做法
孜然烤猪蹄
猪蹄、烤肉酱、料酒、生姜、冰糖、啤酒、干辣椒、香叶、桂皮、草寇、甘草、丁香、花椒、白芝麻、葱花、盐。
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蜜汁烤叉烧
梅花肉、鸡蛋、青菜、叉烧酱、蜂蜜、料酒。
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酿腐皮肉卷
肉、腐皮、平菇、葱花、姜末、蒜末、淀粉、蚝油、盐、鸡粉、油。
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豆花肥肠
猪肠、内酯豆腐、蒜苗、葱、姜、蒜、泡山椒、花生碎、肉骨原汤、料酒、水淀粉。
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独家
水煮毛肚
毛肚、千张、芹菜、黄豆芽、玉米油、葱、花椒、麻椒、辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉、香葱、姜、蒜。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
13974人收藏
小米黄金肉丸
小米、猪肉馅、土豆、大葱、玉米淀粉、小米辣、香葱末、盐、蚝油。
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土豆焖排骨
排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。
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栗子红烧肉
五花肉、板栗、姜片、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、甘草、油、盐。
9804人收藏
农家烧四宝
排骨、豆角、土豆、玉米、盐、味精、白糖、蚝油、高汤、大酱。
7534人收藏
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