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如何捏出漂亮的包子褶
面团、白菜猪肉馅。
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葱花酥饼
面粉、葱、温水、盐、食用油。
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自制鸡蛋肠粉
澄面、粘米粉、玉米淀粉、清水、生菜、鸡蛋、葱花、生抽、水、老抽、糖、油、油。
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葱油手撕鸡
姜、小葱、鲜鸡、花雕酒、盐、生抽。
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自制肉夹馍
面粉、盐、五花肉、冰糖、桂皮、老抽、辣椒、水、酵母粉、香叶、八角、卤料包、香菜、洋葱、姜块、蒜头。
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自制凉皮
盐、面粉、清水、辣椒油、草果、盐、八角、蒜头、胡萝卜丝、香菜、花椒油、陈醋、香油、花椒、豆芽、黄瓜丝。
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葱爆羊肉
羊肉片、大葱葱白、姜、盐、白胡椒、酱油、料酒、淀粉、香油、糖。
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麻辣川香水煮鱼
草鱼、黄豆芽、麻椒、盐、蒜末、淀粉、小葱碎、灯笼辣椒、鸡精、料酒、白胡椒粉、姜片、水煮鱼底料。
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葱油清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜片、小葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、糖。
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葱油面
葱绿、龙须面、白砂糖、酱油、盐、油。
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