肉类

猪肠头、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、卤水汁、干辣椒、盐、生粉、白醋、生抽、老抽、料酒、芝麻油。

猪大骨头、葱段、姜片、花椒、八角、混合香料、生抽、老抽、冰糖、盐。

麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。

大棒骨、姜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖、老卤水、生抽、老抽、料酒、黄豆酱。

排骨、马铃薯淀粉、番茄酱、酱油、料酒、醋、盐、白糖。

排骨、葱段、生姜、香葱、黄酒、蛋清、蛋液、淀粉、料酒、酱油、香醋、白米醋、糖色水、白砂糖、熟芝麻、盐、食用油、冰糖、蜂蜜、食用油、热水。

鸡腿、姜、花椒、料酒、盐、鸡蛋、炸鸡粉。

鳜鱼、料酒、蒸鱼豉油、盐、辣椒丝、小葱、姜、玉米油、猪油。

鲈鱼、黄酒、醋、火腿、盐、鸡蛋、香菇、春笋、白胡椒粉、淀粉、小葱。

大鸡腿肉、蒜茸、蒜粉、精盐、白胡椒粉、玉米淀粉。