热菜荤菜

五花肉、瘦肉、嫩藕、红椒、辣椒、小葱、生抽、淀粉、盐、油。

胖头鱼鱼头、北豆腐、葱姜蒜、油，、盐、酱油、糖、料酒、八角、醋。

鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。

毛肚、料酒、大蒜、香菜、花椒粉、胡椒粉、香油、花椒油、生抽、白醋、红油、烤熟的花生。

猪蹄、红腐乳、红曲粉、生姜、葱、料酒、海鲜酱、冰糖、生抽。

虾、干辣椒、红花椒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、生粉、油炸辣子、葱。

里脊肉、红薯淀粉、胡椒粉、葱、生抽、盐、料酒、姜、鸡蛋清、烹调油。

蛏子、小米辣、姜片、葱、蒸鱼鼓油、油、盐。

小龙虾、萫菜、色拉油、盐、十三香、生抽、姜、蒜、葱。

海蛎子、淀粉、椒盐料。