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猪肉
香辣肉末豆腐
猪肉、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、淀粉、糖、植物油。
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回锅肉
五花肉、青椒、豆瓣酱、花椒、料酒、味精、蒜苗、葱、姜、蒜、老抽、白糖、盐、油、红椒。
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秘制烤肉
五花肉、烧烤酱、蚝油、酱油、黄酒、盐、白糖、大蒜、姜。
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砂锅豆腐煲
炸豆腐、五花肉、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。
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莴笋干贝贡丸汤
莴笋、贡丸、干贝、橄榄油、盐、生姜片、黄酒、葱花。
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肉末茄子
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。
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肉末辣椒炒粉条
红薯粉条、肉馅、辣椒、小葱、大蒜、豆瓣辣酱、油、热水、酱油、盐。
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家常盐煎肉
三线肉、干海椒、洋葱、青椒、蒜苗、花椒、豆豉、杏鲍菇、小米辣。
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剁椒肉末蒸豆腐
肉末、嫩豆腐、剁椒、葱花、油、高汤、盐、生抽、料酒、生粉、老抽。
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小炒肉皮
猪肉皮、香芹、红辣椒、葱、蒜、豆豉、姜、料酒、盐、生抽、老抽。
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