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家常菜
盛明兰
皮蛋瘦肉粥
瘦肉、皮蛋、米、盐、姜片、味精、生粉、糖、葱。
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独家
手抓饼
面粉、猪油、菜籽油、盐、开水、冷水。
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独家
剁椒蒸茄子
茄子、剁椒、生抽、香醋、蒜、植物油、葱花、香菜。
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火辣牙签肉
猪肉、料酒、辣椒粉、盐、孜然粉、淀粉、鸡蛋清、牙签。
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油条
面粉、酵母、鸡蛋、花生油、盐、白糖、水。
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土豆青椒炒火腿
土豆、青椒、火腿肠、葱、姜、生抽、盐、植物油。
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独家
糖醋排骨
排骨、葱段、生姜、香葱、黄酒、蛋清、蛋液、淀粉、料酒、酱油、香醋、白米醋、糖色水、白砂糖、熟芝麻、盐、食用油、冰糖、蜂蜜、食用油、热水。
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独家
麻婆豆腐
豆腐、牛肉馅、花椒、豆豉、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、酱油、白砂糖、青蒜、高汤、水淀粉、盐、食用油。
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拔丝地瓜
红薯、白糖、油、白醋。
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