凉菜

茄子、大蒜、青椒、味极鲜酱油、蚝油、食盐、香醋、糖。

荞麦面、手工面、米醋、葱、姜、蒜末、辣椒粉、橄榄油、榨菜、盐。

青木瓜、香菜、红辣椒、姜蓉、蒜末。

青椒、大葱、香菜、味极鲜酱油（或生抽）、醋、糖、盐、芥末。

萝卜、泡椒、砂糖、米醋、盐。

面粉、黑芝麻、枸杞、白糖、植物油。

牛腱子肉、新鲜香菇、小葱、大葱、小米辣、二荆条、大蒜、盐、色拉油、五香粉、生抽、蚝油、老抽、老干妈风味豆豉、黄豆酱、老干妈风味三丁、白芝麻。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

黄瓜、盐、醋、糖、料油、生抽、老抽。

白萝卜、胡萝卜、包菜、仔姜、红椒、盐、白醋、糖、白酒、白开水、柠檬。