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烧菜
五花肉炖春笋
五花肉、春笋、油、八角、姜、料酒、酱油、盐、水。
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红烧小排
猪小排、葱姜 、八角、桂皮、糖、酱油、盐。
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独家
土豆烧小排
猪小排、小土豆、郫县豆瓣酱、姜片、蒜、花椒、香叶、八角、红烧酱油、盐。
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排骨炖豆角
猪排骨、架豆角、油、盐、花椒粒、八角、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖。
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独家
红烧排骨炖土豆
排骨、土豆、葱、姜、花椒、红辣椒、油、盐、酱油、料酒、糖、豆瓣酱、水。
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麻辣鸡丁
鸡腿、花生米、油、青花椒、红尖椒、香菜、生姜、盐、生抽、料酒。
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独家
麻辣青椒鸡丁
鸡脯肉、青椒、小米椒、小葱、蒜末、花椒、油、白酒、盐、生抽、老抽、淀粉、糖、醋。
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川味香辣鸡块
鸡块、土豆、干辣椒、葱、姜、蒜、白芝麻、八角、香叶。
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青花椒鱼
草鱼、青辣椒、小米辣、青花椒、生姜、蒜头、淀粉、鸡蛋、白胡椒粉、盐、料酒、蒸鱼豉油、鸡精。
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牡蛎豆腐煲
牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒。
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