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热菜
麻婆豆腐
豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。
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独家
回锅肉
五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。
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独家
鱼香茄子
长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。
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炸里脊
里脊肉、花椒面、姜、淀粉、盐、鸡蛋、料酒。
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鱼香肉丝
里脊肉、油、盐、黑木耳、胡萝卜、青椒、葱、蒜、生抽、郫县豆瓣酱、料酒、蛋清、白糖、醋、淀粉、五香粉、胡椒粉。
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香煎茄子
茄子、鸡蛋、面粉、淀粉、植物油、盐、蒜、味极鲜酱油、香醋。
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香煎茄子饼
茄子、水淀粉、鸡蛋、盐、面粉、香菜、葱、蚝油、海鲜酱油、芝麻。
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香煎茄子
茄子、盐、鸡蛋、面粉、淀粉、清水。
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清炒南瓜
嫩南瓜、蒜、油、盐、料酒、生抽。
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干锅肥肠
肥肠、圆葱、青椒、蒜、红辣椒、香菜、芝麻、花椒、大料、油、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精。
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