热菜

鱼头、香菇、葱、姜、糖、盐、高度白酒。

三黄鸡、酱油、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、姜、葱、填充用土豆、填充用胡萝卜、填充用洋葱、填充料用酱油、填充料用盐、表面刷蜂蜜、香菜。

牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐。

猪肘子、老汤、清水、酱油、玫瑰腐乳、腐乳汤、盐、八角、花椒、桂皮、姜。

牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、油、大葱、大蒜、姜、盐。

猪前肘、八角、大葱、砂仁、桂皮、姜、白蔻、盐、酱油、冰糖。

前肘、老汤、大葱、姜、大蒜、桂皮、八角、干红辣椒、花椒、香叶、干柚子皮、陈皮、盐、老抽、酱油、水。

羊小腿、大葱、大蒜、姜、桂皮、花椒、良姜、干红辣椒、香叶、草果、白芷、盐、红烧酱油。

鸡腿、大土豆、胡萝卜、青椒、韭菜、大蒜、油、八角、盐、蚝油、酱油、水、柔软面团。

鸡大腿、蚝油、酱油、黑胡椒粉、盐、白糖、干红辣椒、蜂蜜。