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热菜
酱香茄子
紫茄子、猪肉、蒜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、淀粉、水、油。
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罗宋汤
牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿、姜、料酒、盐巴。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜、大蒜、盐、食用油。
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酸汤鱼
草鱼、酸汤、白菜、豆芽、鸡蛋、花椒、姜、辣椒、料酒、酱油、蚝油、生粉。
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独家
过油鸭蒸豆腐干
过油鸭肉、豆腐干、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、姜片、八角、小米椒。
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香炸平菇
平菇、五香粉、胡椒粉、麻椒粉、玉米淀粉、蛋清、盐、孜然粉、面粉。
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炸杏鲍菇
杏鲍菇、鸡蛋、面粉、食盐。
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茄子烧土豆
茄子、土豆、大蒜、酱油、盐、糖、八角。
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红烧南瓜
南瓜、虾皮、蒜、酱油、糖、盐、胡椒粉、鸡精。
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