炸杏鲍菇

四月豆

炸杏鲍菇

真菌类食材最神奇，炸炸都能吃出肉的味道。杏鲍菇也称鸡腿菇，洗干净放适量盐调味，裹鸡蛋液，裹面粉炸出肉香味，感觉跟吃炸鸡似的。

主料

杏鲍菇200g

辅料

调料

食盐适量

炸杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇、鸡蛋、面粉。
2.杏鲍菇切半，切条且连着不断。
3.杏鲍菇先撒盐调味，然后过一层鸡蛋液。
4.表面裹一层薄薄的面粉。
5.裹上面包放置一会。
6.热油下锅。
7.炸至表面金黄。
8.捞起来。
9.成品。
10.直接吃或配番茄酱都可以。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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