鱼肉虾类

土豆、排骨、生抽、料酒、老抽、八角、白芷、丁香、桂皮、肉寇、香叶、干红辣椒、盐、油。

肘子、黄瓜、干辣椒、山奈、草果、白芷、香叶、八角、丁香、桂皮。

鹅肉、青椒、姜、洋葱、八角、香叶、五香料包、花椒、白芷、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、黄酒、精盐、食用油。

五花肉、清水、料酒、冰糖、生抽、蚝油、盐、植物油、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、陈皮、白芷、小茴香、山楂干。

豆腐皮、北豆腐、鸡蛋、鸡腿、老汤、桂皮、八角、干辣椒、白芷、香叶、老抽、生抽、食盐。

牛肉、洋葱、西红柿、生姜、荜拨、花椒、桂皮、白芷、香叶、肉蔻、草果、草蔻、甘草、干辣椒、蚝油、生抽、老抽、冰糖、啤酒、黑胡椒碎。

牛大骨、清水、料酒、老抽、豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、丁香、白芷、小茴香、茶叶、冰糖、盐。

羊肉、白菜叶、粉条、豆腐、金针菇、白芷、葱、姜、白胡椒粉、盐、味精。

羊蝎子、海鲜酱、柱候酱、干黄酱、油、盐、蚝油、十三香、八角粉、花椒粉、肉桂粉、干辣椒、大葱、大蒜、姜、老汤。

羊蝎子、葱段、姜片、桂皮、香叶、八角、花椒、白芷、豆蔻、干红辣椒、料酒、冰糖、啤酒、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精。