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家常菜
和中堂
凉拌金针菇
金针菇、红椒、葱、蒜。
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白菜炖粉条
白菜、粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精。
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蒜蓉油麦菜
油麦菜、蒜、油、盐、鲜贝露。
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芹菜炒肉
芹菜、鸡肉、盐、酱油、鸡精、香油、蒜。
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家庭版鱼香肉丝
肉丝、笋、香菇、胡萝卜、葱末、姜末、蒜末。
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独家
回锅肉
五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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水煮鱼
鱼、白菜、黄豆芽、香菜、香葱、料酒、玉米淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、花椒。
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独家
可乐鸡翅
鸡翅中、可乐、大葱、生姜、花椒、八角、料酒、酱油、食用油。
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蒜苔炒肉
蒜苔、猪肉、酱油、料酒、油盐、甜面酱。
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