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热菜
辣炒鸡胗
鸡胗、小米椒、杭椒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、大葱、花生米、干红辣椒、花椒、食用油、盐、生抽、香醋、红薯淀粉。
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宫保鸡丁
鸡腿、胡萝卜、杏鲍菇、葱段、油、熟花生米、料酒、宫保鸡丁调料包。
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烂肉泡豇豆
空心菜梗、青辣椒、泡豇豆、鲜猪肉颗粒、干红辣椒。
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香辣烤兔肉
半片兔、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、花椒粉、白胡椒粉、糖、辣椒粉、植物油、孜然、蜂蜜、八角、葱、姜、蒜。
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红袍兔
兔肉、红椒、大蒜、嫩姜、生抽、料酒、淀粉、豆瓣酱。
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鱼香肉丝
里脊肉、青椒、胡萝卜、水发木耳、姜、蒜、葱、豆瓣酱、生抽、蚝油、生粉、鸡精、胡椒粉。
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小炒牛肉
牛肉、小红椒、香菜、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、生粉、盐、鸡精。
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独家
青椒酿肉
青椒、猪肉馅儿、生姜、大蒜、鸡蛋、生抽、蚝油、菜籽油、陈醋、白糖、黄豆酱、淀粉、五香粉。
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莴笋肉丝
莴笋、瘦肉、油、生抽、胡椒粉、淀粉、盐。
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