凉菜

白萝卜、小米辣、生姜、大蒜、冷开水、醋、糖、生抽、老抽、盐。

黄瓜、鸡大腿、油辣子、姜片、米醋、盐、花生油、米酒、大蒜

木耳、酱油、凉拌醋、生姜、青椒、精盐、花椒油、白糖、食油、红椒。

鸡腿、姜片、大葱、花椒、料酒、蒜末、香葱末、香菜、辣椒粉、生抽、糖、盐、鸡粉、花椒、植物油。

料酒、生抽、糖、醋、水。

琵琶腿、白糖、葱、鸡精、酱油、芝麻、花生、醋、花椒油、芝麻油、红油、凉开水、姜、蒜、葱、香叶、八角、桂皮、花椒、豆蔻、姜片、盐、白酒。