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炒类菜
糖醋带鱼
带鱼、淀粉、食用油、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、番茄酱、白糖、醋、盐、热水。
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全鱼砂锅煲
罗非鱼、青椒、红椒、黄椒、海鲜酱、柱候酱、盐、黄酒、白胡椒粉、面粉、葱、姜、蒜。
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干锅鹅肉
鹅肉、洋葱、五花肉、茶树菇、辣椒、姜、葱、油、老抽、白糖、蒜、盐。
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爆炒花甲螺
花甲螺、假蒌叶、紫苏叶、青椒、生姜、香葱头、生抽、海鲜酱、盐、白糖、蒜末、鸡精、蚝油。
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双椒蚝油牛肚
牛肚、青椒、红椒、香菇、盐、油、蚝油、鸡精、大葱、姜、蒜瓣。
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啤香鸡翅
胡椒粉、菠萝啤酒、蚝油、八角、葱、大蒜、酱油、姜片、鸡中翅、盐、老抽。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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牛肉片炒春菜
牛肉、春菜、姜丝、油、盐、酱肉、淀粉。
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酸辣鸡胗
鸡胗、盐、料酒、酸缸豆、泡姜、泡蒜、泡红椒、猪油、老抽、胡椒粉、鸡精、蒜段。
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酸辣鸡杂
鸡肾、鸡心、酸豆角、蒜苔、野山椒、剁椒、姜、蒜头、指天椒、盐、鸡粉、生抽、料酒、香醋。
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