卤品

鸡腿、当归、老卤、姜、八角、盐、料酒 、老抽。

鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。

凤爪、香糟卤、八角、花椒、干好辣椒、香叶、回香、葱、姜片、料酒。

鸭爪、红尖椒、花椒、香叶、八角、生姜、蒜、盐、冰糖、生抽、老抽。

凤爪、葱、姜、冰糖、大料、五香粉。

小牛腱子、干调料、冰糖、老抽、盐、葱、姜。

鸡翅尖、草果、桂皮、八角、香叶、茴香、三奈、料酒、一品鲜酱油、草菇老抽、冰糖。

豆腐皮、盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角、花椒、香叶、辣椒。

牛百叶、油。

牛腱子、茴香、八角、草果、香叶、花椒、料酒、老姜、茶叶、油炸花生仁、蒜碎、香菜碎、冰糖、老抽、辣椒油、生抽、香醋、香油、盐、高汤精。