鱼，海鲜

石斑鱼、盐、姜片、葱段、蒸鱼豉油、食用油。

老虎斑、芹菜、酱油、芥末。

石斑鱼、姜、葱、生粉、生抽、老抽、盐、蚝油。

石斑鱼、姜片、蒸鱼豉油、油、香葱。

太湖白鱼、茭白、咸菜、料酒、姜丝、猪油、蒸鱼豉油、干辣椒丝、葱段、葱花、橄榄油。

白鱼、大葱、姜、鸡油。

鸦片鱼、蒸鱼豆豉、小葱、姜。

黑鱼、蒜子、盐、糖、胡椒粉、红烧酱油、白醋。

石斑鱼、花甲、罗氏虾、大螃蟹、粟米蚌、肉丸、干木耳、米、鲍鱼贝、菜心、干贝、香菇、鱿鱼、盐、葱、姜、蒜、香菜、芹菜、冬菜、酱油、油。

鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。