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猪
红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。
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猪肉炖粉条
五花肉、葱、料酒、糖、老抽、八角、植物油、粉条、姜、盐、生抽、花椒粉、香叶。
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小土豆红烧肉
小土豆、五花肉、姜、红葱头、八角、冰糖、老抽、盐、油。
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叉烧排骨
猪小排、叉烧酱、油。
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金牌蒜香骨
小排、洋葱、蒜、蒜蓉辣酱、青椒、红椒、生抽、孜然粉、蚝油、盐、老抽、白糖、干红辣椒。
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蒜蓉豆豉蒸排骨
新鲜排骨、李锦记蒜蓉豆豉酱、生抽、白糖。
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京酱肉丝
猪瘦肉、黄瓜、大葱葱白、料酒、生抽、甜面酱、糖、盐、淀粉、蛋清、姜。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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