热素菜

鸡头米、荷兰豆、火腿、盐。

冬瓜、虾皮、蚝油、白糖、生抽、老抽。

黑皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、鸡精、生粉。

茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、鲜酱油、鸡蛋、玉米淀粉、鸡精、白胡椒粉、料酒。

口蘑、葱丝、青椒丝、红椒丝。

五花肉、油、葱、姜、料酒、冰糖、啤酒、盐、老抽、蚝油、鸡精、水。

北豆腐、姜、蒜、蚝油、生抽、盐、鸡精、蒜苗。