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肉食系
金牌回锅肉
后腿肉、蒜苗、郫县豆瓣、姜、葱、糖、酱油。
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爆炒腰花
腰花、油、鸡粉调味料、味极鲜、白糖、盐、蚝油、醋、干辣椒、大蒜、生姜、红辣椒、小葱、料酒、白酒、生抽、胡椒粉、绿辣椒。
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卤猪肝
猪肝、香油、盐、姜、八角、桂皮、香叶、蒜、料酒、老抽、醋、芹菜叶。
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酱爆猪肝
猪肝、洋葱、青尖椒、葱、蒜、姜、淀粉、胡椒粉、白糖、食盐、料酒、蚝油、酱油。
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独家
鱼香肉丝
肉丝、酸笋丝、胡萝卜、木耳、蚝油、糖、生抽、豆瓣酱、醋、水淀粉。
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独家
水煮肉片
猪里脊肉、自制辣豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜末、葱花、香菜末、花椒粒、淀粉、娃娃菜。
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豆豉辣酱香猪肚
猪肚、青尖椒、料酒、八角、桂皮、小茴香、香叶、胡椒粉、花轿粉、姜、蒜、老抽、老卤汁、蒜、姜、豆豉辣酱、老抽、盐、鸡精。
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卤猪肚
猪肚、卤水汁、冰糖、大料包、料酒、姜片。
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独家
拌肚丝
猪肚、尖椒、香菜、生抽、白醋、糖、盐、香油、花椒油、辣椒油、蒜末、蚝油。
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独家
叉烧肉
里脊、蒜、姜、洋葱、蚝油、生抽、糖、红糖、料酒、蜂蜜、淀粉、柠檬。
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