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家常
王宁2014
清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
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生煎包
面粉、酵母、猪肉馅、葱、姜粉、盐、料酒、糖、生抽、胡椒粉、鸡精、香油、黑芝麻、葱姜水。
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红烧冬瓜
冬瓜、五花肉、干香菇、小红椒、姜、蒜、葱花、油、盐、红烧酱油、蚝油、鸡精。
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糖醋五花肉
五花肉、玉米油、香叶、八角、桂皮、香葱、生姜、食盐、料酒、酱油、白糖、香醋、清水。
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照烧鸡腿饭
鸡腿、油菜、香菇、菜花、胡萝卜、料酒、五香粉、黑胡椒、盐、料酒、生抽、蜂蜜。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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蒜香可乐鸡
琵琶腿、可乐、蒜、葱、姜、盐、料酒、生抽。
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照烧鸡腿
鸡腿、黄酒、生抽、蜂蜜、红糖、白糖。
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京酱肉丝
猪里脊丝、鸡蛋清、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁、豆腐皮、葱丝。
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宫保鸡丁
鸡胸脯、淀粉、白糖、姜、生抽、辣椒粉、胡椒粉、花椒、豆瓣酱、蒜、花生米、朝天椒、盐、料酒、香醋、葱。
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