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炒菜
芹菜叶煎鸡蛋
芹菜叶、鸡蛋、盐、油。
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酸萝卜黑鱼片
黑鱼、酸萝卜、洋葱、葱、姜、玉米油、细盐、料酒。
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肉末酸豆角
前腿肉、酸豆角、姜、蒜、葱、红尖椒、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽。
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农家小鱼干
野生小鱼干、青椒、红椒、姜、生抽、蒜、料酒。
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独家
果香浇汁鲈鱼
菠萝肉、鲈鱼、蛋清、姜、香醋、生抽、料酒、胡椒粉、蒜、青辣椒、水淀粉、香油、盐、白糖、葱、辣椒油、红辣椒。
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牙签肉
梅花肉、孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油、蒜头。
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红烧肉
五花肉、香叶、八角、草果、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽。
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独家
韭菜炒腊肉
韭菜、自制腊肉、姜丝、盐。
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酸辣香酥带鱼
带鱼、泡椒、泡姜、大蒜、小葱、生抽、料酒、淀粉、盐、豆瓣酱。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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