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鱼类
烧烤味锡纸包鱼
鲫鱼、香葱、大蒜、小米辣、芹菜、老姜、老抽、生抽、蒸鱼酱油、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒。
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独家
香脆鱼排
鱼骨、胡椒粉、十三香、盐、糖、料酒、淀粉、面粉、啤酒。
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红烧鲳鱼
鲜鲳鱼、食用油、开水、盐、生抽、老抽、料酒、葱花、姜末、蒜末、红椒粒、冰糖。
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家常烤鱼
罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。
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香辣烤鱼
草鱼、西兰花、洋葱、土豆、香菇、木耳、藕、花生米、辣椒油、郫县豆瓣酱、老干妈、葱、姜、蒜。
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家常烤鱼
韭黄、姜、鲈鱼、生抽、芹菜、花椒粉、辣椒粉、黄瓜、香菇、老干妈豉油、糖、泡椒、蒸鱼豉油、辣椒、胡萝卜、蒜瓣、葱、藕、孜然粉、洋葱、郫县豆瓣酱、毛豆、食用油、盐、鸡精、香油。
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独家
家常烧鲫鱼
鲫鱼、油、葱、姜、大蒜、花椒、米醋、白糖、生抽、红烧酱油、干辣椒、料酒、盐。
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上海熏鱼
青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。
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椒盐豆腐鱼
豆腐鱼、青椒、红椒、蒜蓉、玉米淀粉、椒盐、味椒盐。
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如何做黄花鱼更酥香
黄花鱼、生姜、小葱、面粉、十三香、金龙鱼花生油、酱油、盐、小辣椒。
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