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美食天下缘
秘制香菇啤酒鸭
鸭子、啤酒、香茹、八角、大料、葱、料酒、姜、醋、桂皮、花椒、干辣椒、香叶。
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凤梨鸭丁
鸭子、菠萝、即食豌豆、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉。
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莲藕炖仔鸭
鸭子、莲藕、干辣椒、八角、草果、青红尖椒、姜、香菜、料酒、生抽、老抽、五香粉、盐、冰糖、米酒、鸡精、香油。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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香辣啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、糖、盐、干辣椒、蚝油、酱油。
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盐水鸭
鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
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可乐鸭
鸭子、青红尖椒、姜、蒜、葱头、八角、桂皮、良姜、草果、山楂、茴香、可口可乐、料酒、老抽、麻辣鲜、盐、鸡精。
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笋干烧鸭
鸭子、笋干、姜、蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮、料酒、老抽、冰糖、油盐。
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北京烤鸭
鸭子、老抽、料酒、生抽、白糖、水。
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蜜汁烤鸭
鸭子、酱油、料酒、五香粉、蒜、姜、蜂蜜、白糖、盐。
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