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二师兄
锅包肉
猪里脊肉、鸡蛋、面粉、胡萝卜、香菜、大葱、姜、蒜、淀粉、料酒、白醋、糖、生抽、盐。
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酸菜炖大骨头
大棒骨、酸菜、香葱、花椒、八角、盐、油、醋、姜。
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大骨头炖酸菜
猪骨、酸菜、水、盐、鸡粉、姜、葱、料酒、白醋、大料、花椒、山楂干、蒜、酱油、绵白糖、香油。
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独家
京酱肉丝
猪里脊、豆腐皮、黄瓜、葱白、酱油、盐、淀粉。。
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山药排骨汤
排骨、山药、盐、油、料酒、鸡精、葱姜、水。
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山药枸杞排骨汤
山药、排骨、枸杞、八角、桂皮、生抽、盐、姜、葱、油。
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山药排骨汤
排骨、香醋、胡椒粉、鸡精、枸杞、山药、盐、葱花、生姜、料酒。
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秘制红烧肉
红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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糖醋排骨
排骨、姜片、葱段、姜末、蒜末、小葱、水、糖、盐、醋、水淀粉。
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