凉菜

鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。

黄瓜、鸡大腿、油辣子、姜片、米醋、盐、花生油、米酒、大蒜

鸡腿、小葱、鲜味酱油、料酒、栀子、花椒粒、姜。

菠菜、粉丝、花生、葱、蒜、蚝油、盐、辣椒油、芝麻油、花椒油。

牛腱子、炒花椒、盐、葱、姜、六必居干黄酱、花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、大茴香、丁香、大葱、大蒜、冰糖、酱油、料酒。

白萝卜、胡萝卜、包菜、仔姜、红椒、盐、白醋、糖、白酒、白开水、柠檬。

带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。

豇豆、干红辣椒碎、蒜、生抽、醋、盐、植物油、花椒。

生花生米、开水、盐。

牛键子肉、姜片、葱段、草果、白寇、良姜、草寇、山奈、白芷、陈皮、白酒、料酒、料酒、姜片。