调料

凤梨、糖、黄油、麦芽糖。

花椒、无、食盐。

猪肝、柠檬、姜。

凤梨、冬瓜、白砂糖、麦芽糖、柠檬。

纯酿黄豆酱油、冰糖、红糖、小葱、茴香、香叶、八角、桂皮、草果、清水。

猪脚、八角、桂皮、香叶、香葱、盐。

二荆条辣椒、贡菜干、去皮蒜瓣、生姜、盐、食用油、黄豆酱、白糖、白米醋、高度白酒。

雪里蕻、无、无。

黑芝麻、核桃、花生、猪油、红糖、蜂蜜、糖桂花。

辣椒、鸡蛋、油、五香粉、自制黄豆酱。