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风中仙
万能家庭卤汁
葱、小米椒、蒜、油、姜、陈皮、草果、八角、花椒、桂皮、沙姜、丁香、小茴香、甘草、香叶、酱油、料酒、干辣椒、冰糖、水。
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面茶
小米面、芝麻酱、香油、芝麻盐、清水。
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浆水鱼鱼
玉米面、面粉、浆水菜、芹菜、韭菜、香葱、姜、酱油、盐、味精、干红椒丝、花椒、辣子油。
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菜豆腐
黄豆、叶菜、精盐、生姜、食油。
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不用洗面的凉皮
小麦淀粉、胡萝卜、黄瓜、香菜、芝麻酱、大蒜、辣椒油、白醋。
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上海素鸭
油豆皮、干香菇、冬笋、生抽、蚝油、鸡精、清水、砂糖、盐、小葱、姜末。
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自制臭豆腐
北豆腐、臭豆腐乳、白酒、矿泉水。
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安阳皮渣
粉条、红薯淀粉、虾皮、葱姜蒜、花椒粉、十三香、高汤或水、香油葱油、盐、鸡精。
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胡辣汤
胡辣汤料、鸡骨、香菇、黄花、海带、花生、香油、盐、水。
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台式卤肉饭
香菇、鸡蛋、精五花肉、白干、料酒、大料、糖、盐、老抽、葱、姜。
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