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热菜
酱焖鸭
鸭子、鸡公煲酱料、豆瓣酱、白酒、姜、干辣椒、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、大蒜叶。
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独家
红烧鸭脖
鸭脖、啤酒、郫县豆瓣酱、葱、姜、老抽、生抽、香叶、八角、花椒。
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茄汁菊花鱼块
草鱼、番茄沙司、白糖、白醋、盐、料酒、淀粉、葱、生姜。
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广式叉烧肉
猪里脊、叉烧酱、料酒、生抽、老抽、蜂蜜。
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广式清蒸鸡
土鸡、红枣、当归、党参、鸡精、橄榄油、鸡汁、酱油。
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菠萝鱼
草鱼肉、葱、姜、蒜末、青椒、料酒、精盐、淀粉、白糖、果珍、葱、姜、蒜粉。
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水煮鱼
草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。
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独家
椒盐虾
虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、料酒、淀粉。
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独家
什锦虾仁
虾仁、料酒、胡椒粉、土豆、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、盐。
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糖醋富贵鱼
桂鱼、河虾、甜豆米、一级松子、荷兰风车粉、鸡蛋、味达美料酒、味达美味极鲜、味达美醇香米醋、油、盐。
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