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清淡
清蒸鲳鱼
鲳鱼、红椒、姜、葱、食盐、料酒、蒸鱼鼓油。
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玲珑玉心
白萝卜、干贝、上海青、水淀粉、盐、高汤。
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爆炒豆芽
绿豆芽、香菜、花椒、盐、鸡精、香醋。
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清汤素燕
白萝卜、面粉、黄豆芽、鲜香菇、干贝、葱、姜、枸杞、香菜、香油、盐。
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芦笋虾仁粥
芦笋、虾仁、大米、姜丝、橄榄油、盐、料酒、白糖、黑胡椒粉、芝麻油。
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豆腐香菇汤
水豆腐、香菇、香葱、生姜。
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清炖狮子头
五花肉、马蹄、姜、小葱、鸡蛋、菜心、菜叶、料酒、盐、清水、生粉、麻油。
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山药鸽子汤
乳鸽、山药、姜、葱、精盐。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、大葱、上海青、枸杞、盐。
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