汤类

芦笋、土豆、橄榄油、牛奶、培根、盐、白胡椒粉。

冬瓜、海米、油、姜、清水、盐。

水豆腐、香菇、香葱、生姜。

草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。

草鱼、小油菜、油、姜、蛋清、香菇、小葱、胡椒粉、盐。

豆腐皮、鸡胸肉、虾仁、火腿、冬笋、熟猪油、盐、上汤。

鸡蛋豆腐、泡发冬菇、火腿、冬笋、木耳菜、高汤、盐、水淀粉。

鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。

羊腿肉、白萝卜、鲜姜、盐、清水。

羊肋排、白萝卜、盐、枸杞、小葱、料酒、红枣、香菜、蒜、姜。