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鱼
水煮鱼片
江团、小葱、大蒜、生姜、豆瓣酱、玉米淀粉、料酒、鸡精、白糖、胡椒粉、干辣椒段、花椒粒、八角、香叶、鸡蛋。
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独家
鲅鱼馅饺子
鲅鱼、猪肉馅、韭菜、普通面粉、清水、花椒、姜、精盐、一品鲜酱油、鸡精、胡椒粉、香油、玉米油。
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鲅鱼饺子
肉馅、鲅鱼、韭菜、盐、胡椒粉、香油、美极鲜、生抽。
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独家
黄瓜鱼丸汤
猪肉、草鱼、葱、木耳、黄瓜、鸡蛋、姜、蒜、白胡椒粉、水淀粉、盐、花椒面、鸡精。
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自制鱼丸
巴沙鱼柳、蛋清、盐、料酒、葱、花椒、姜片、白胡椒粉、五香粉、淀粉、泡打粉、鸡粉。
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手工鱼丸
鱼肉、鸡蛋、红薯淀粉、料酒、葱花、生姜、盐、白胡椒粉。
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独家
包馅鱼丸(猪肉香葱)
河鲈鱼、白胡椒粉、葱姜水、料酒、蛋白、盐、玉米淀粉、猪肉馅、香葱、白胡椒粉、蚝油、甜面酱、料酒、花椒大料水。
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独家
自制鱼丸
青鱼中段、葱、姜、蛋清、盐、生粉、胡椒粉。
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鱼丸汤
龙利鱼柳、香菜、香葱、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精、葱、姜、淀粉、芝麻油。
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鲜美Q弹的鱼丸
龙利鱼、盐、料酒、胡椒粉、小黄姜、清水。
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