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烧菜
红雪松烤龙利鱼
龙利鱼柳、柠檬、盐、橄榄油、红雪松烤木板、鱼露、黑胡椒。
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啤酒烧鱼块
鱼、大蒜瓣、啤酒、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、糖、老抽。
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红烧金鲳鱼
鲳鱼、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、淀粉。
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豆腐烧香菇
豆腐、香菇、五花肉。
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干烧鲳鱼
鲳鱼、葱、姜、蒜、花椒、红辣椒、花生油、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、胡椒粉、味精、面粉、香油。
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川味烧鸡块
鸡腿块、土豆、胡萝卜、青红辣椒片、郫县豆瓣酱、干辣椒、葱段、姜片、生抽、料酒、盐、鸡精、糖。
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红烧肥肠
新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。
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川味红烧豆腐
老豆腐、五花肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、油、盐、蚝油、豆瓣酱、生粉。
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经典下饭菜黄焖鸡
鸡、香菇、竹笋、大蒜、干辣椒、姜、八角、冰糖、香葱、绿菜椒、盐、蚝油、生抽、黄酒。
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红烧罗非鱼
罗非鱼、姜、蒜末、胡椒粉、生粉、黄豆酱、酱油、糖、香油。
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