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特色菜
南昌风味水空心菜
水空心菜、干辣椒。
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蚝油杏鲍菇丝
杏鲍菇、胡萝卜、青椒、花生油、盐、蚝油、香油、大蒜。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。
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韭菜炒豆皮
韭菜、豆腐皮、胡萝卜、陈醋、酱油、盐、鸡精。
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豆角丝炒胡萝卜肉丝
豆角、胡萝卜、鸡蛋、猪肉、花椒粉、盐、葱、味素、油。
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独家
包菜炒粉丝
包菜、黑粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。
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酱香猪蹄
猪蹄、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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红烧虎皮鸡蛋
鸡蛋、八角、香叶、桂皮、白糖、老抽、生抽、盐、料酒。
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肉末蒸鸡蛋豆腐
鸡蛋、豆腐、肉馅、香葱、凉开水、油、盐、酱油。
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独家
泡椒鸡杂
鸡杂、西芹、大葱、青椒、泡椒、泡姜、独蒜、盐、料酒、花椒、食用油、细砂糖。
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