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猪肉
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家常粉蒸肉
五花肉、五香蒸肉粉、香葱、姜、蒸鱼豉油、白糖、鸡汁。
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秘制粉蒸肉
大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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独家
猪肚炒韭菜
猪肚、韭菜、葱、姜、蒜。
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腰花汤
猪腰、油、姜丝、蒜蓉、葱丝。
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火爆腰花
腰花、川味泡姜、郫县豆瓣、蒜片、红花椒、鲜味酱油、白糖、鲜汤、大葱丝、干辣椒丝、淀粉、老姜、盐、大葱、料酒、泡椒。
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